烤牛肉片技巧，烤牛肉片的小竅門

1、先在烤盤上塗抹一層橄欖油，再把切好的牛肉片均勻的鋪在烤盤上，把切好的蒜片鋪在牛肉上，然後撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。

2、烤箱220度預熱10分鐘，然後放入烤盤，烤箱175度時間5分鐘。

3、烤好後出爐擺盤，美味的牛肉片就完成了。