排骨的最好燉法

1、先將排骨洗淨，浸泡一會。

2、鍋裏添水，放入排骨，去除雜質。

3、排骨沸水的同時，土豆去皮切塊。

4、排骨撈出控水待用。

5、辣椒、蔥切絲待用。

6、鍋裏填油，下蔥辣椒爆鍋。

7、加入排骨翻炒。

8、排骨兩面煎至微微金黃。

9、放入土豆塊。

10、加老抽適量。

11、加水，水要沒過排骨跟土豆合適。

12、加八角兩枚，提味。

13、加適量鹽調味。

14、不斷翻炒，收到少許湯汁時，撒少許蔥花，出鍋。

15、熱乎的土豆燉排骨出鍋了。

1.

先將排骨洗淨，浸泡一會。

2.

鍋裏添水，放入排骨，去除雜質。

3.

排骨沸水的同時，土豆去皮切塊。

4.

排骨撈出控水待用。

5.

辣椒、蔥切絲待用。

6.

鍋裏填油，下蔥辣椒爆鍋。

7.

加入排骨翻炒。

8.

排骨兩面煎至微微金黃。

9.

放入土豆塊。

10.

加老抽適量。

11.

加水，水要沒過排骨跟土豆合適。

12.

加八角兩枚，提味。

13.

加適量鹽調味。

14.

不斷翻炒，收到少許湯汁時，撒少許蔥花，出鍋。

15

熱乎的土豆燉排骨出鍋了。