南瓜麪疙瘩湯怎麼做好吃

1、材料：老南瓜500克、麪粉50克、鹽、蔥花少許。

2、南瓜削皮洗淨，切成1釐米厚的片。麪粉用溫熱水合面，揉成小麪糰，搓成拇指粗的條做成小劑子待用。

3、熱油鍋放入南瓜炒哈，放入水，燒開再把麪疙瘩放進一起煮，煮到南瓜粑了，麪疙瘩葡起，放點鹽、蔥花即可。