有娃娃菜和豆腐的製作方法

1、娃娃菜洗淨，縱向撕成條。

2、豆腐切塊。

3、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。

4、炒鍋油熱後，放豆腐進去煎。

5、一面煎黃，翻面繼續。

6、加蔥薑蒜略翻炒。

7、加娃娃菜。

8、淋少許生抽。

9、加少許醬油。

10、加鹽。

11、加水，基本能蓋住鍋內的菜，蓋蓋子燉十分鐘。

12、汁收得差不多了，就可以出鍋了。