怎麼做臘腸餡包子

1、麪粉300克，泡打粉3克，酵母10克，廣東臘腸3條。

2、先把酵母，泡打粉溶解在40度的溫水中片刻。

3、把麪粉挖個洞，慢慢和麪，完成後餳面半小時。

4、把臘腸對半切後,再對邊切,備用。

5、把麪糰平均分12份,把小麪糰揉成條狀,把臘腸圍着包起來。

6、隔水蒸25分鐘,記住包子必須與冷水一起蒸,蒸好後悶5分鐘就可以出鍋。