富含草酸的食物有哪些
1、菠菜:菠菜被稱爲營養模型,除了草酸,菠菜還富含多種營養素,如類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等。適用於痔瘡、血便、習慣性便祕、高血壓、貧血、糖尿病等人羣。尿路結石、稀便、腎功能差、腎炎、腎結石者不宜食用。
2、芹菜:芹菜富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、草酸、鈉等二十多種營養素。具有抗炎、抗氧化、降血壓、擴張血管的作用。
3、土豆:土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、草酸、類胡蘿蔔素和膳食纖維,是極少數能降低血壓的高鉀食物。土豆最好是蒸着吃,以最大限度地保持營養,包括維生素C,澱粉顆粒完全糊化,使其更容易消化和分解,有助於減輕胃腸道負擔。
4、香菜:營養豐富,維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、草酸等。此外,鈣、鐵、磷、鎂等礦物質也非常豐富。其揮發油中含有甘露醇、向日葵醛、壬醛、芳樟醇等,可開胃醒脾。適用於厭食、胃滯、腹脹的人羣;
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...