簡單的蜜汁雞腿怎麼做

1、首先雞腿肉清洗乾淨後，雞腿去骨。用刀把割開雞腿，然後從劃開的切口內取出骨頭即可。

2、雞腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、適量的姜蒜片和一勺鹽。

3、充分攪拌，抓勻後醃製1小時。

4、熱油鍋，首先雞皮朝下開始煎制，然後翻面，知道煎至兩面金黃爲止。

5、加油剩餘料汁，加入小半碗清水，蓋上鍋蓋小夥慢燉10分鐘左右。

6、最後中火收幹湯汁，一份香噴噴，金黃酥脆的的蜜汁雞腿就做好了。