羊肉燜飯的做法,怎麼做羊肉燜飯好吃
特色美食1.03W
1、準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆 1個、洋蔥半個。
2、羊肉洗乾淨,切成小塊,加料酒和生抽抓勻,醃製30分鐘。
3、土豆和胡蘿蔔去皮切小塊,洋蔥和生薑切絲備用,蔥切蔥花備用。
4、鍋燒熱,倒入適量油加熱,然後加羊肉和薑絲翻炒,翻炒至羊肉變色。再加土豆、洋蔥和胡蘿蔔一起翻炒,加生抽和胡椒粉翻炒均勻,關火備用。
5、大米淘洗乾淨,然後放入電飯鍋中,加入比平時少一點的水,再放入炒好的羊肉等食材,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,等待45分鐘。
6、煮好後開蓋,將米飯和羊肉等食材拌勻,撒些蔥花就可以開吃了。
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