松仁糉子糖的做法介紹

1、材料A：水麥芽170g、水175g、細砂糖200g、鹽1g。

2、材料B：奶油15g、香草粉3g。

3、材料C：松子50g。

4、依次將材料A倒入鍋中，以小火攪拌加熱均勻。

5、加入材料B拌勻，攪拌加熱至130℃離火。

6、將材料C倒入步驟2。

7、拌勻。

8、倒入不粘布上。

9、帶上專用手套拉出形狀。

10、最後用剪刀剪成糉子形狀的糖果，大小1cm即可。