白蘿蔔燉排骨湯的製作方法
1、將排骨剁成小塊稍爲洗一下,放入砂鍋裏煮沸煲10分鐘。排骨湯煮一次的水不要了,因爲肉有點鹹。
2、這個排骨肉有點鹹,多弄點白蘿蔔,切成大塊備用;
3、把生薑削皮沖洗淨,拍碎;
4、排骨煮10分之後,倒出來用清水洗乾淨。
5、再次將排骨放入砂鍋裏,加入適量的清水,放入生薑,用大火燒開後,改中火燉30分鐘。
6、排骨湯汁變白後,將白蘿蔔放進去,再燉15分鐘。
7、把小蔥和香菜洗乾淨切好,一會出鍋時用。
8、白蘿蔔煮熟透了,先試喝一下湯,如果淡的話,稍爲再加一點點鹽,關火。
9、最後,把白蘿蔔排骨湯倒入大湯碗裏,放入小蔥和香菜葉就可以喝了。
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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河北二月二吃的食物
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四川酸蘿蔔製作方法
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幹鮑魚蝦粥做法
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