烤箱做茄子方法介紹

1、主料：茄子2個。

2、輔料：鹽2克、生抽10克、植物油10克、調味鮮5克。

3、茄子二個，抹上鹽，調味鮮，生抽，刷上油入味，放在烤盤上。

4、上下火，230度，烤20分鐘。

5、烤熟的茄子，用刀開一道口子，炒點配菜，炒肉，炒蝦仁等等。

6、放進烤好的茄子裏，再放進烤箱150度，烤5分鐘即可。