大白菜粉絲煲做法

1、食材：白菜適量、粉絲適量、蠔油適量、味極鮮適量、食用鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。

2、鍋中放水，放入粉絲，大火煮開。

3、將白菜的莖和葉分離。

4、水開後，放入白菜。

5、放入蠔油、味極鮮、食用鹽、雞精。

6、蓋上蓋子煮5分鐘。

7、開蓋後，撒入胡椒粉，出鍋裝碗即可。