爆炒肥腸的做法步驟
1、食材明細:肥腸適量、彩椒適量、大蔥適量、蒜片適量、姜適量、麪粉適量、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、薑片適量。
2、肥腸放盆裏放鹽使勁搓,翻面再次搓,搓、搓出肥腸的粘液,用清水沖洗!
3、再倒入適量麪粉,搓,搓、捏,捏、用清水沖洗瀝乾。
4、再次加入醋,少許料酒搓洗,翻面沖洗瀝乾。
5、把洗好的肥腸切段。
6、八角,桂皮,香葉,薑片 ,料酒。
7、鍋里加水把洗好的肥腸,八角 桂皮 香葉 薑片 一瓶蓋料酒一起入鍋。
8、大火煮開,轉小火煮15分鐘左右,撈出肥腸沖洗瀝乾水。
9、姜蒜片,切好的大蔥,彩椒,肥腸。
10、鍋裏放油爆香姜蒜片入肥腸爆炒,放入大蔥白炒。
11、入大蔥葉和彩椒炒勻。
12、最後放醬油,蠔油炒勻即可。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
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