適合夏至吃的風俗食物介紹
1、麪條
麪條是我國一種歷史悠久的食物,夏至時正逢麥子豐收,而麪條又是熱量低、製作簡單的食物,因此人們便養成了在夏至吃麪的習慣,民間還有一句俗語是“冬至餃子夏至面”,這句話也印證了這個習慣。
2、糉子
在我國西北地區,許多人們都有在夏至時候吃糉子的習慣, 人們會用糯米、紅棗等物製成糉子,在夏至的時候食用這種糉子,人們認爲食用這種糉子有告別屬陽的夏季的意思。
3、過水麪
過水麪也就是常說的兩面,我國山東地區的人們有在夏至的時候吃涼麪的習慣,這時候人們往往會用麥秸編織一個精緻的小工具,再利用這個小工具在滋補的湯水中撈麪吃。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...