水果糯米餈的做法
1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。
2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。
3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。
4、取一個盤子,盤底摸少許油,再把糯米糊倒入盤子裏,再放到蒸鍋裏。
5、蓋上蓋子水開後,中小火蒸10分鐘左右,取出蓋上保鮮膜放涼。
6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。
7、把巧克力餅乾放到袋子裏,再用擀麪杖擀碎備用。
8、把放涼的糯米糰取一小塊,放在保鮮膜下擀成圓餅。
9、麪餅上放上水果丁和餅乾碎,然後把它包好再揉圓。
10、再粘上一層椰蓉就好了,是不是看着就想嘗一嘗,水果糯米餈就做好了。
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