清蒸百合的做法

1、用料：百合一個、紅蔥頭2個、醬油少許、洋蔥半個、指天椒2個、花生油少許。

2、挑選個頭大肉厚的，把它扳開一片片洗乾淨。

3、把洋蔥洗乾淨切絲鋪在碟上，然後把百合鋪上去，上鍋水開大火蒸十分鐘。

4、把紅蔥頭、指天椒切碎，拌上花生油跟醬油，最後把拌好的醬淋在百合上即可。