小米辣拌香菜怎麼做

1、食材：香菜一小把，小米辣四個，蒜頭三個。

2、香菜切成細末，如果喜歡長一點的段也可以切長一點點，下入一茶匙鹽先醃製五分鐘，會出一點的汁。

3、再下入切成細末的小米辣和蒜頭。

4、繼續放一湯匙香醋。

5、兩湯匙白醋，如果不喜歡太酸的話就放一湯匙也可以。

6、半湯匙白糖，攪拌均勻。

7、最後放少許雞精，半湯匙香油即可。