大白菜有什麼好吃的做法嗎

可以做酸甜白菜：

1、所需食材

白菜、胡蘿蔔、紅辣椒。

2、製作方法

白菜洗淨，瀝乾後，切成約6釐米*1釐米條狀；胡蘿蔔洗淨切絲；白菜絲、胡蘿蔔絲同入耐熱袋中，加鹽，搓揉塑料袋，醃10分鐘後，剪去袋口一角，擠出鹽水，大白菜與胡蘿蔔絲則倒置在大盤上，菜上鋪撒紅辣椒絲。將糖、烏醋放入容器中，以強微波2分鐘30秒加熱後，淋在白菜絲上即可。