蘿蔔乾炒肉如何做
1、材料:蘿蔔乾1把、小米椒5個、裏脊肉80克、蒜3個、生抽1小勺、蠔油1小勺、鹽少許、食用油適量、老抽3~5滴。
2、準備好食材,將蘿蔔清洗後先浸泡10分鐘左右。
3、撈出浸泡過的蘿蔔乾,擠幹水分後用刀切成細小的段備用;
4、小米椒清洗乾淨後切小段備用,蒜清洗過後剁碎備用;
5、肉用清水沖洗過後切絲,切好的肉絲裝入乾淨的盤子中加入蠔油和生抽攪拌均勻;
6、煤氣竈開火,等待鍋燒熱之後倒入適量的食用油,油燒熱之後放入蒜末小火慢慢煸炒;
7、炒出蒜香味後加入小米椒一起翻炒;
8、翻炒片刻之後加入肉絲一起大火快速爆炒;
9、翻炒15秒左右後肉表面微微變色;
10、加入蘿蔔乾一起翻炒;
11、翻炒至肉熟透時加入幾滴老抽和少許鹽調味出鍋。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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