如何挑榴蓮又薄又香又甜
1、捏一下榴蓮外面的尖刺,選擇兩根緊挨着的尖刺,然後用手捏住尖端向內捏攏,如果很容易就能讓它們彼此靠近,就是能夠捏動讓他們緊貼起來,那麼就說明這個榴蓮已經比較成熟了,口感比較好,吃起來比較香。相反如果很難將兩個尖刺捏到一塊,那麼就說明這個榴蓮沒有熟,比較生,口感和味道也相對來說比較差一點。
2、看一下外面的鼓包,如果說榴蓮表面的刺又大又矮,而且比較稀疏,那麼就說明這一塊那個肉比較多,而尖刺的外觀是比較尖,而且比較細的又非常的密集,那麼就說明這裏面的果肉比較小。所以說在買的時候要選擇那種表面刺又大又矮,而且比較稀疏的,或者是說有這樣的鼓包比較面積比較大的榴蓮。
3、看一下裂開的程度,雖然說選榴蓮的時候,不一定非要選那種裂開口的。但是如果要選擇那種裂開口的話,最好不要選那種開口非常大的,因爲如果開口越大的話,果肉就會暴露在外面,就會非常容易受到環境中的污染,比如說灰塵之類的,而且也更容易變質。
4、聞一下氣味,可以通過榴蓮裂開的地方來聞一下榴蓮的氣味,如果是不成熟的榴蓮,那麼會有一種剛剛割過青草的味道,如果是成熟的榴蓮,那麼香氣是比較濃郁的,對於喜歡吃榴蓮的人來說絕對是非常的誘惑。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...