西蘭花拌黑豆黃豆花生的做法
1、適量西蘭花、熟豆、蔥、蒜、辣椒、食鹽、香醋、香油。
2、取一小塊新鮮的西蘭花,用清水把西蘭花洗淨,然後把西蘭花切成小朵,用開水燙熟待用。
3、取適量熟豆子,取好待用。
4、取適量新鮮的大蔥,摘掉蔥根和黃葉,用清水把蔥洗淨,然後把蔥切成蔥末待用,用量根據自己喜好定。
5、剝好三四瓣蒜,用清水把蒜洗淨,放在菜板上,用刀切掉頭尾,然後把蒜拍扁切末待用。
6、準備一個乾紅辣椒,用清水把辣椒洗淨,然後切成辣椒絲,切好待用。
7、在燙熟的西蘭花盤中加入熟黑豆、黃豆、花生,然後再加入切好的蔥末,都放好待用。
8、把切好的辣椒絲放入盤中,再加入切好的蒜末,這兩樣調味品可以根據,自己喜好選擇放多少。
9、然後加入適量食鹽、香醋、生抽、香油,用筷子攪拌均勻就OK了。
-
川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
-
京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...