生牛肉的做法大全簡單
1、牛肉500g,少量的八角、香葉、豆瓣醬、蔥、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、鹽、五香粉。做法:熱鍋放水,將牛肉放入鍋中,灼一下水撈出,瀝乾水分。將牛肉切成小塊放入碗中備用。熱鍋放油,待油沸騰後,加入蔥、姜、蒜炒香,翻炒一會兒後,再放入牛肉塊翻炒。鍋裏放入豆瓣醬,炒出紅油,接着鍋裏再放入糖、料酒、五香粉、八角、翻炒均勻,鍋里加點水,繼續翻炒,炒熟後即可出鍋享用。
2、牛肉2斤、土豆3個、番茄醬適量、胡蘿蔔2個、洋蔥一個。把牛肉切成大塊,土豆,胡蘿蔔,洋蔥切塊。熱鍋放油,待油沸騰後,把切好的土豆,胡蘿蔔,洋蔥放入鍋裏翻炒。翻炒2分鐘後,把切好的牛肉放入鍋裏翻炒。把牛肉翻炒成兩面都變深色時,加水,鍋裏放入鹽,醬油調味。蓋上鍋蓋,用小火慢燉30分鐘。30分鐘後揭開鍋蓋,用大火收汁即可享用。
3、牛肉500g,粉蒸粉100g,蒜沫20g、姜沫20g、澱粉半碗、胡椒粉適量、生抽適量、蠔油適量、鹽和油適量。將牛肉洗乾淨切片,放入碗裏。碗裏放入薑末,澱粉,胡椒粉,生抽,蠔油,油,攪拌均勻,然後醃製30分鐘。碗裏放入粉蒸粉,攪拌均勻。攪拌均勻後,再放入粉蒸粉,讓牛肉都裹上粉蒸粉。拌好的牛肉放入蒸鍋裏蒸一個小時,之後撒上蔥葉。就可以開吃了。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...