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青豆豆腐湯的做法

1、青豆豆腐湯原料:豆腐250克,青豆200克,火腿50克,精鹽、味精、色拉油、蔥各適量。

青豆豆腐湯的做法

2、豆腐切成邊長1釐米的菱形片,火腿切成與嫩豆腐相仿的片。

3、鍋置火上,放入色拉油燒熱,下青豆煸炒。

4、加清水燒開,放入方火腿片、豆腐片、精鹽、味精、蔥花,燒5分鐘後,盛入大湯碗即。

標籤:青豆 豆腐湯