冰鎮秋葵如何做,冰鎮秋葵的做法大全
1、食材明細主料:鮮秋葵適量。輔料:蒜蓉適量、香菜適量。調料:生抽2勺、陳醋1勺、蠔油1勺、芥末適量。冰鎮秋葵的做法步驟:超市選鮮嫩的秋葵,洗淨切掉頭尾備用。清水放入適量鹽,大火燒開水後放入秋葵焯水2分鐘即可。出鍋後放入涼白開水中泡涼。切好蒜米、蔥花、香菜,用少量的油爆香蒜米後加入調料即可。從冰箱裏拿出冰塊鋪底,放入秋葵後再加一層冰塊冰鎮十分。鮮脆可口,主要是必須做好靈魂醬汁,放入芥末口感爽暴了,不喜歡的也可以加辣椒。
2、食材明細用料:嫩秋葵400g、水一盆、冰粒一盤、鹽一小勺、醬油適量、芥末適量。冰鎮秋葵的做法:煮開一鍋水,加入一小勺鹽。把洗淨的秋葵放入,煮三分鐘左右。煮秋葵的時候,把提前備好的一盆冰水拿出來。煮好的秋葵撈出,放入冰水中泡一泡。用一個深盤,倒入一層冰粒。泡過冰水的秋葵切掉頭尾,擺放在冰塊上。在上面再放一些冰粒就完成啦!吃的時候蘸上芥末醬油,很適合炎炎夏日食用。
3、食材明細用料:秋葵12根、醬油10ml、指天椒2個、芥末適量。冰鎮秋葵的做法:秋葵稍修整,水開放入煮3分鐘,過冰水,放入冷凍室5分鐘。製作蘸料,醬油加入指天椒和芥末,拌勻。
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...