蒸玉米一般煮幾分鐘能熟透

蒸玉米一般煮幾分鐘能熟透：答案是15-25分鐘。

玉米蒸煮的時間一般在15至25分鐘之間，其中嫩玉米蒸15分鐘，老玉米蒸20分鐘即可。

不過需要注意的是，不同品種、大小的玉米蒸煮時間可能會稍有不同，老玉米不容易熟爛，應該增加蒸煮的時間。

此外，在蒸之前一定要先把玉米上的須除乾淨，蒸熟了之後拿出來瀝乾水分，趁熱的時候吃，更能保留玉米的甜味。

玉米蒸煮的時間一般在15至25分鐘之間，其中嫩玉米蒸15分鐘，老玉米蒸20分鐘即可。

不過需要注意的是，不同品種、大小的玉米蒸煮時間可能會稍有不同，老玉米不容易熟爛，應該增加蒸煮的時間。

此外，在蒸之前一定要先把玉米上的須除乾淨，蒸熟了之後拿出來瀝乾水分，趁熱的時候吃，更能保留玉米的甜味。

1、正常情況下玉米蒸15分鐘左右就能熟，蒸來吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起來也比較容易熟。

2、蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導致營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

15-25分鐘。蒸玉米都是蒸的嫩玉米，嫩玉米中的營養成分比較鮮嫩，蒸起來容易熟，只需要蒸15-25分鐘即可，時間太長可能會導致玉米變老，從而影響營養價值和食用價值。

蒸玉米需要多長時間 蒸玉米要多久能熟呢

1、甜玉米水開後8分鐘。甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鐘左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裏水開了之後8分鐘就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。

2、老玉米：水開後10至15分鐘。這裏的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到12分鐘就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較爲堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。

3、黏玉米：水開後10至12分鐘。黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鐘，口感較爲軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。

玉米蒸多長時間才能熟？

15-20分鐘。

若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分鐘纔可。

玉米的品種不同需要的時間也不一樣，但是在蒸的過程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以保存大量的蛋白質和氨基酸，食用更佳甘甜可口。

蒸煮玉米需要多長時間

1、蒸煮玉米水開後蒸15-20分鐘左右的時間，玉米能蒸熟，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。把玉米的外殼剝掉，放在蒸籠上蒸，玉米就好吃了，不需要放其它東西。

2、蒸的玉米都會很甜，因爲這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老，玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。

蒸玉米多長時間熟

問題一：玉米一般要煮多久能熟 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

問題二：蒸玉米多少時間 如果玉米都是新鮮的，且均爲適宜採收期，那麼：甜玉米15分鐘

糯玉米要想吃帶清香味的15分鐘爲好，要想粘度高就20分鐘-25分鐘

如果玉米採下來放了一兩天或更久，那可以適當延長5-10分鐘爲宜。

問題三：玉米要蒸多久最好吃？ 玉米都是吃嫩的，你蒸了一個小時早熟的部能再熟了，一般煮15--20分就熟了 對了，煮之前不要把玉米外面包的皮剝光，留3－5頁最內層的，煮的時候把水放到完全淹沒玉米，中途儘量不要揭蓋。不要加任何的調味料,把玉米外面老的皮去掉,留下幾個嫩的葉子,和土豆之類的東西一起煮,這樣的玉米特別的香,很有原味. 還有一種做法就是亂燉,玉米,地瓜,土豆,和南瓜一起燉,這樣味道也不錯哦,是東北一道名菜.

問題四：煮玉米一般需要多長時間煮熟 新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了分鐘，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因爲不容易熟透，所以需要20到25蒸煮，這樣老玉米醇香的味道纔會散發出來。

問題五：玉米煮多長時間能熟 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因爲不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道纔會散發出來。

玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什麼樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，現在的天氣人容易煩躁，腸胃會感到不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補。

玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

擴展閱讀：玉米的營養價值

玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。

不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。

有人調查過，非洲從事農業勞動的婦女以玉米爲主食，她們患腸癌的機率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑制作用。

營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。

B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，維護皮膚健美是有效的。

問題六：蒸玉米需要多長時間 等水開之後再放玉米煮，18分鐘剛剛好，那時候起鍋最香甜

煮玉米是大家比較熟悉的一種食物，煮玉米一般在玉米即將成熟的時節十分的流行，煮玉米需要注意的是，在挑選玉米的時候，十分的重要，挑選的玉米要老嫩適中，這樣煮出來的玉米味道和口感纔會更好，所以對於煮玉米的一些相關在的注意事項是需要我們大家多注意的，下面的文章是關於煮玉米需要多長時間的一些相關知識的介紹，對於煮玉米時的注意事項，大家可以詳細的來了解一下，這些內容對於我們大家來說是比較的重要的。 煮玉米需要多長時間煮玉米需要多長時間玉米抗衰煮的時間越長越好 中醫認爲 抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用， 主治腹瀉、消化不良、水腫等。 現代營養還分析出 玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，可抗眼睛衰老。 另外，研究指出，煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。 玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物 Maize for Eyes Degeneraion: 根據 1994 年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取 較高量的黃體素和玉米黃質，能降低 43%罹患老年黃斑性病變的機率。 玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認爲， 玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。 由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、 玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用 的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。 煮玉米時間越長，抗衰老作用越好: 煮玉米時間越長，抗衰老作用越好 (Cook longer - better as antioxidant) 從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯 示，在攝氏 115 度下，將甜玉米分別加熱 10 分鐘、25 分鐘和 50 分鐘後發現， 其抗自由基的活性依序升高了 22%、44%和 53%，也就是說，加熱越長時間 的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一 段時間。 玉米的衆多功效 (Maize / Corn benefits): 由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟 化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、 老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。 1 .健脾益胃。( for Spleen / Stomach) 健脾益胃。 健脾益胃 玉米在中國北方是粗糧，在南方則爲飼料，我們臺灣兩者兼之。從藥食 同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作 用。 上面的關於煮玉米需要多長時間的一些相關的注意事項方面的內容，大家都瞭解了嗎？

問題七：玉米棒煮多久纔會熟 玉米，煮的玉米大家都瘋狂地愛着，又營養，又美味，可是，沒有種過玉米的人，卻不知道如何煮，今天一起來看看，要如何正確地煮玉米纔好吃呢。

方法/步驟

購買玉米。記得，在購買的時候，選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最內的一層皮留下，這樣，帶一層皮煮出來的玉米，好拿，而且味道更好吃。

在煮玉米前，玉米鬚沒有必要弄乾淨，因爲玉米鬚本身就是中醫材，所以，留着，一起煮，在選擇的時候，也要看好了，玉米的頭以及根部沒有蟲洞或者是蟲屎類，否則會有蟲。

好了，開始煮了。先把玉米一個一個地碼好，記得，最下面放較老點的玉米，較嫩的放在最上面，如果玉米過長的話，可以把頭上的那點用刀切掉。

好了，碼好後，準備接一盆水，然後在水裏放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因爲玉米煮的時候，本身就會出糖。

放上糖後，把水倒進鍋裏，正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候，把鍋封鑑別能力了，記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。

問題八：煮玉米要煮多久才能熟？ 這是要根據實際出發的，若玉米嫩的話煮的時間就短些，老的玉米的話就會煮得比較久。

煮玉米的時間：

若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮十五分鐘至半小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。

煮玉米的訣竅：

1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。

2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

問題九：高壓鍋蒸玉米多久會熟 一般15-20分鐘吧，不知道你的是不是電壓力鍋，電壓力鍋會比較好控制，方便安全，選擇快速煮飯功能就肯定可以的，還能保持水分不會變成爆米花，呵呵，5升的應該還能給三口之家煲湯，500元以內

問題十：煮熟玉米第二次加熱煮多長時間 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

玉米蒸多少分鐘就熟了

玉米蒸15-20分鐘就能蒸熟。

在蒸煮玉米的時候需要進行隔水蒸煮，這樣能充分的保留玉米中的營養物質，並且在蒸煮的過程中不能打開鍋蓋，否則會導致玉米受熱不均，出現半生不熟的情況。

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。

玉米多久蒸熟

煮玉米一般情況20分鐘上下就可以了，嫩一點的玉米可以少煮一會15分鐘就差不多了。老一點的玉米煮上半個小時也就完全熟透了。

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。

玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。

擴展資料：

做法如下：

1、把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因爲裏面的玉米有外衣包着，是很乾淨的， 甜玉米先用水泡1-2小時。

2.、電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於爲什麼要放鹽，是爲了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損失。

參考資料：百度百科-蒸玉米棒子

玉米蒸多久熟

問題一：玉米隔水蒸多久會熟 用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。

問題二：玉米一般要蒸多久 怎麼蒸玉米好吃 1.玉米剝去外衣（留一層）洗淨。

2.蒸鍋里加水，放上蒸架。

3.將玉米碼在蒸架上。

4.蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘。

5.關火後先不急着開蓋，待鍋裏餘溫散去再開蓋。

問題三：玉米煮多長時間能熟 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因爲不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道纔會散發出來。

玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什麼樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，現在的天氣人容易煩躁，腸胃會感到不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補。

玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

擴展閱讀：玉米的營養價值

玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。

不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。

有人調查過，非洲從事農業勞動的婦女以玉米爲主食，她們患腸癌的機率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑制作用。

營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。

B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，維護皮膚健美是有效的。

問題四：煮玉米要煮多久才能熟？ 這是要根據實際出發的，若玉米嫩的話煮的時間就短些，老的玉米的話就會煮得比較久。

煮玉米的時間：

若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮十五分鐘至半小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。

煮玉米的訣竅：

1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。

2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

問題五：煮玉米一般需要多長時間煮熟 新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了分鐘，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因爲不容易熟透，所以需要20到25蒸煮，這樣老玉米醇香的味道纔會散發出來。

問題六：高壓鍋蒸玉米多久會熟 一般15-20分鐘吧，不知道你的是不是電壓力鍋，電壓力鍋會比較好控制，方便安全，選擇快速煮飯功能就肯定可以的，還能保持水分不會變成爆米花，呵呵，5升的應該還能給三口之家煲湯，500元以內

問題七：玉米蒸着吃需要多長時間 生玉米在水開之後要蒸20分鐘纔好吃。

蒸玉米

1.原料：甜玉米棒

2.把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因爲裏面的玉米有外衣包着，是很乾淨的， 甜玉米先用水泡1-2小時。

3.電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於爲什麼要放鹽，是爲了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。

問題八：玉米棒子要煮多久才熟 高壓鍋的話將苞米放到高壓鍋中加水，水可比苞米稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動後1-2分鐘即可。

不要煮太久，時間煮長了，味道較差。

其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些。方法：

加水1.5寸深，將篦子放到高壓鍋中，將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝着放到篦子上均可，然後點火蒸，高壓閥轉動後小火3-4分鐘關火即可。

普通鍋的話，你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點

問題九：玉米水煮要幾分鐘熟 顏色變黃變可吃

煮玉米幾分鐘能熟（玉米一般煮幾分鐘能熟）

1、如果是水果玉米的話，通常水沸騰後，煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。

2、如果是白色糯玉米的話，通常水沸後要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽後還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋，上汽後也還需要蒸15分鐘的。

3、想要玉米口感更好，煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米鬚煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較乾淨的2-3層皮，洗乾淨後，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。

玉米蒸多久熟透

玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透。將玉米清理乾淨後，放入蒸鍋中，開中火蒸15-25分鐘即可熟透。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。

玉米通常蒸15-25分鐘即可熟透。將玉米清理乾淨後，放入蒸鍋中，開中火蒸15-25分鐘即可熟透。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。

玉米要蒸多久才熟透

15-25分鐘。蒸玉米都是蒸的嫩玉米，嫩玉米中的營養成分比較鮮嫩，蒸起來容易熟，只需要蒸15-25分鐘即可，時間太長可能會導致玉米變老，從而影響營養價值和食用價值。

怎樣判斷玉米是否被蒸熟：1、首先可以先觀察玉米的顏色，生玉米的顏色一般爲淡，熟玉米的顏色一般深。

2、然後找一雙筷子，在玉米的表面進行搓，熟玉米很容易被搓爛。

3、之後再常玉米的味道，熟玉米會有股玉米香氣，吃起來帶甜，而生玉米吃起來有股濃烈的生玉米味道。