麪糰能不能放冰箱，麪糰能放冰箱嗎

1、麪糰能放冰箱。

2、可以用保鮮膜包起來, 放在盆裏 ,放進冰箱。不但可以防止麪糰幹皮。還方便衛生。若長時間存放,可在麪糰上少拍一些水,再包保鮮膜。而且在低溫狀態會發酵,做出來的麪食更加美味、可口。

3、另外要用不透氣的塑料保鮮袋包起來，這樣麪糰不會變幹，一般的情況下，冰箱裏放麪糰不要超過1周的時間，因爲超過1周的時間雖然麪糰不會壞掉，但是營養成分會喪失殆盡，也就沒有食用的任何意義了。