紅蘿蔔做法

1、準備紅蘿蔔、油、鹽、蔥。

2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭；斜切薄片，再豎切成細絲；蔥花洗淨切段；開大火鍋內倒入少量油燒熱後放入胡蘿蔔絲翻炒；翻炒一分鐘後，放入適量鹽，一勺水翻炒至水乾；放入蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤。