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金桔怎麼吃好吃,如何吃金桔

1、直接吃,金桔最常見也是最佳的吃法就是洗乾淨以後直接食用,果皮也可以吃,皮嫩汁多,開胃消食,直接吃金桔能補充維C,其豐富的膳食纖維也有促進腸胃蠕動的作用。

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2、榨汁,金桔還可以榨汁喝,可以有效破壞果實細胞,使營養物質析出,不過榨汁一般會過濾到金桔渣,導致金桔中的纖維素被浪費掉,所以這種吃法適合消化不良者飲用。

3、泡茶,金桔也可以洗淨切片後泡茶喝,有清熱消暑,解毒止咳之效,但維C在54度以上的溫度下會被破壞,這種吃法可能會破壞金桔中的維C。

標籤:好吃 金桔