豬肉肥肉太多如何做
1、食材:五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖醬油各適量、紅椒一個。
2、把五花肉洗乾淨,放在開水裏面焯水,因爲肥肉焯水了就不會那麼油膩,當然也可以不焯水,但要切的很薄。
3、把焯水的五花肉拿出來瀝乾水再切成薄片備用。
4、把紅椒洗乾淨去掉辣椒籽再切片,青蒜也洗乾淨切段。
5、鍋燒七成熱加少少花生油,再把切好的肥肉片放進去大火爆炒。
6、因爲火大肥肉炒出了比較多的油,就剷出來一點放在小碗裏,再把蒜苗莖和紅椒放進去先炒。
7、再把蒜葉倒進去炒,不要炒太久,斷生就可以了。
8、放鹽,再加點雞精,加點澱粉水,收汁關火。
9、裝盤上桌啦,味道還不錯,雖然不敢吃肥肉,但是還是沒忍住吃了不少呢。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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家常湯的烹飪方法
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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