花捲饃的製作方法介紹

1、材料：麪粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。

2、麪粉加水、麪粉調成麪糰，發酵發足後加鹼水揉勻。

3、蔥切成細末，加鹽、油拌勻。麪糰搓成胚子，擀成長方形片，刷上油，撒上蔥花，捲起。

4、上籠蒸一刻鐘即可。