蘿蔔儲存溫度介紹

1、根據我們藏蘿蔔的經驗，其在2℃左右的溫度下，溼度保持在90%~95%之間，光照弱，比較密封的環境下，可以有效延長蘿蔔肉質根有效的保質期。

2、收穫完白蘿蔔以後，選擇貯存蘿蔔標準：不脫水、不糠心、保持有良好的甜度和清脆度，而且要保證在貯藏過程中，不要讓蘿蔔被污染。

3、在貯藏期間，防止蘿蔔受凍、失水、傷熱等問題，避免蘿蔔組織的細胞，出現物質空缺出現品質下降的問題。