美味又營養的蔥花餅的做法有哪些
1、麪粉,鹽,五香粉,橄欖油,大蔥,水;麪粉中加入熱水,再加入少許涼水和麪;和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用;面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將麪糰擀開;澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;翻兩次,出鍋。
2、面、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許;和好面,最好是和的軟一點;擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎着按扁,擀成餅狀備用;平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱;將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋。
3、普通麪粉400克、蔥花碎、雞蛋2個、酵母粉3克、鹽、五香粉、食用油。盆子放入麪粉、雞蛋、蔥花碎、五香粉、酵母粉,用筷子攪拌均勻。慢慢分次倒入溫水,用筷子攪拌到稠稀程度挑起麪糊呈倒三角狀態即可。攪拌好的麪糊放到一旁發酵,表面有明顯氣泡就算髮酵好了。放入適量的鹽,增加餅的底味,用筷子第二次攪拌排氣,再靜置10~15分鐘左右。醒發過後的麪糊,不用再攪拌,電餅鐺預熱刷油,直接把麪糊倒入電餅鐺,用鏟子把麪糊攤平,然後蓋上電餅鐺。烙十分鐘,期間勤翻面,直到蔥花餅的兩面金黃,用鏟子輕輕按壓餅,並且迅速回彈,說明餅熟透了,烙好的餅切塊即可。
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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銀針白毫怎麼泡
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡溫度爲90-95度;2、先用備好的水溫熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡到第四泡,出湯可以快些,控制在5秒左右,之後可根...
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需要泡發的食物有哪些
1、泡發後有小變大的食物:腐竹、銀耳、黃花菜、幹百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海帶、蝦米、海蜇、海蔘、紫菜等。2、發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛裏硬的現象。3、發銀耳的竅門:泡發銀耳時,可先將其放入涼...