蟹醬大蔥的做法

1、準備材料：螃蟹2只、大蔥5棵、辣椒3個。

2、大蔥切成大塊，螃蟹切成大塊，紅辣椒切丁， 準備好，備用。

3、將所有食材一起放入大碗中，加鹽、白糖、白酒，攪拌均勻。

4、裝盤，這樣一道蟹醬蔥花就做好了（3天后食用，味道更佳）。