在家怎麼煮米線
1、首先將乾的米線放在溫水裏泡大約4個小時左右,將米線泡軟,然後將泡好的米線放到開水鍋裏浸泡,這樣能夠讓米線充分的變軟,等到米線變成白色的時候就說明你現在已經完全變軟了,就可以將鍋裏撈出來了,然後將米線放到盛有清水的盆裏浸泡一下,再在鍋里加入適量的食用油,將鍋燒熱,再加入適量的西紅柿和一些相關的蔬菜。
2、等到鍋裏讓蔬菜炸的差不多的時候,加入適量的高湯,無論是雞湯還是豬骨湯都完全都可以的,然後將水燒到沸騰的時候,將浸泡在水裏的米線放入,建議大家一次少下一點,不要想太多,否則的話可能會影響口感,在鍋裏將米線充分的變軟,等到煮2~3分鐘左右就可以將米線撈出來,然後將米先放到準備好的碗裏,在碗里加入適量的香菜蔥花以及味精和辣椒油等一些相關的調味料,最後將米線充分的攪拌均勻在倒入適量的鍋裏的湯就完成了味道十分美味。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...