芹菜包子餡怎麼做好吃，芹菜包子餡做法

1、第一步：準備好芹菜200g、豬肉200g、還有包子餃子料，將芹菜葉子去掉，將芹菜杆放在水中洗淨，葉子也做湯，芹菜杆撈出控水切段。

2、第二步：鍋中加入足量清水，燒開後，將芹菜段放入鍋中，加入一些食鹽和食用油，焯水處理。焯水後等芹菜涼下來了，將芹菜切成碎末，再用手將芹菜中的水分擠掉。

3、第三步：豬肉沖洗乾淨，剁成肉餡。和芹菜放在一起，加入一些蔥薑末，再加入一些食鹽、生抽、老抽、熟油，朝着一個方向攪拌均勻，豬肉芹菜餡就做好了。