刀魚怎麼燉好吃又簡單
1、刀魚怎麼燉好吃又簡單:
主料:刀魚500g
輔料:油適量,鹽適量,大醬適量,紅辣椒適量。
做法:
(1)將魚洗淨切斷備用。
(2)將魚斷切花。
(3)表面撒一層乾麪粉。
(4)把鍋燒熱,放入適量油,將有面粉的一面的魚入鍋,煎一會。
(5)加入調料:胡椒麪,少許醋,少許糖,少許醬油,少許大醬,幾個幹辣椒,之後加適量水。
(6)開鍋之後小火燉上20分鐘,加適量的鹽。
(7)收湯出鍋,放點香菜和大蒜即可。
2、刀魚營養價值介紹:
刀魚中的鎂元素是非常豐富的,而鎂元素是很重要的,特別是可以對人體的心血管系統有着很好的保護作用,對我們預防心血管問題是有意義的。所以說我們經常的去吃刀魚就能起到滋潤肌膚的效果,同時刀魚還可以很好的保持皮膚的溼潤,是我們解決皮膚問題的好選擇。同時對於患有結核、肝臟疾病、痛風還有出血類疾病的人羣來說,同樣是不適合吃刀魚的。
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...