清炒萵筍葉做法步驟
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1、準備用料。萵筍葉、萵筍、大蒜頭、鹽。
2、萵筍葉清洗乾淨切成小段,萵筍清洗乾淨切成細絲,大蒜去皮用刀背拍碎。
3、炒鍋大火加熱,放入食用油邊加熱邊滑油,放入蒜頭翻炒出香味。
4、鍋中放入萵筍葉大火翻炒變綠。
5、鍋中加入三克鹽,大火翻炒即可出鍋。
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