家常西紅柿炒包菜怎麼做好吃
西紅柿炒包菜是一道好吃的家常菜,做法簡單,包菜洗淨切塊,西紅柿切片,油鍋燒至7成熱,放蒜末炒香後,放西紅柿炒出汁,放包菜炒至斷生,調入生抽,鹽,雞精等炒勻即可。
家常西紅柿炒包菜怎麼做好吃?
主料:
西紅柿1個,包菜250克;
輔料:
大蒜1瓣,生抽半勺,鹽1勺,雞精1勺;
西紅柿炒包菜的做法步驟:
1.包菜洗淨,撕成小塊,西紅柿切片,大蒜1瓣切末,
2.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入蒜末炒香後放入西紅柿炒出汁;
3.放入包菜翻炒至斷生,調入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
小貼士
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質,對嬰兒和兒童生長髮育特別有益。
包菜是生活中很常見的食材,能提高人體免疫力,還能預防感冒,這道西紅柿炒包菜的做法非常簡單,而且口感清爽,營養價值極高,是很不錯的家常菜之一,喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧!
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