新鮮豬胰子煲蘋果湯好不好

1、新鮮豬胰子煲蘋果湯可以。生魚治淨，切塊後汆去血水；蘋果切塊；豬胰治淨，切塊；蜜棗、南北杏均洗淨浮塵。

2、淨鍋上火倒入水，下入生魚、豬胰，用大火燒沸。

3、放入蘋果、蜜棗、南北杏，改用小火煲至熟，最後加入鹽攪勻即可。