滷大腸的做法,快手上滷大腸怎麼做的
特色美食1.67W
1、材料:滷大腸2000g。食用油適量。白醋少量,生粉少量,薑片四片,料酒少量,香葉少量,辣椒適量,沙姜三片,臺北滷料一包,高度白酒少量,老抽一勺,醬油三勺,鹽兩勺,雞精少許,冰糖少許。
2、將滷大腸翻過來,將油脂和淋巴剝乾淨,加白醋、生粉,搓洗乾淨。
3、放入鍋中,加薑片、料酒,焯水洗淨,加點香葉、辣椒、沙姜,加一包臺北滷料包。
4、加點高度白酒,加老抽、醬油、鹽、雞精、冰糖,小火煮1小時,撈出切段即可。
標籤:大腸
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
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