糖醋里脊做法分享

1、食材：豬裏脊肉500g、澱粉100g、白糖50g、醋20g、生抽5g。

2、澱粉用水泡20分鐘。

3、豬肉切條。

4、倒入澱粉醃一會兒。

5、放入鍋中炸5分鐘瀝乾油撈出，如此反覆3次。

6、然後只做醬汁料，放入白糖1勺、白醋、鹽少許生抽。

7、把做好的醬汁放入鍋中炒到比較濃稠的狀態。

8、放入裏脊，然後好吃的糖醋里脊做好了。