寶寶糕點用鍋蒸的做法

1、材料：胡蘿蔔營養米粉2勺、麪粉100g、清水125g、白糖2g、酵母1g、紅棗2個。

2、麪粉、白糖、酵母裝大碗中，加入準備好的清水，一邊加一邊用筷子攪拌，拌至無干粉狀態。

3、拌好的麪糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右。

4、往發酵好的麪糊中加入2勺胡蘿蔔營養米粉。

5、加入洗淨切碎。

6、用筷子攪拌均勻。

7、用勺子將麪糊舀入模具中。

8、將裝有面糊的模具放入蒸鍋的蒸格中。

9、煤氣竈開火，蒸鍋中放入適量水，水燒開後放入蒸格，蓋上蓋子中大火蒸20分鐘左右關火出鍋，放置幾分鐘後脫模就可以了。