承德的特產有哪些
承德特產有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
1、興隆山楂:興隆山楂是河北省承德市興隆縣的特產。以其樹勢強健、品質優良、果實色澤鮮豔、耐貯藏、營養和醫療保健價值高、適於加工而馳名全國。
2、板城燒鍋酒:板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型,飲後不上頭的特點暢銷燕趙大地,成爲了北方濃香型白酒的代表,併入選了“中國名酒”。
3、黃旗小米:“黃旗小米”又名“康熙貢米”,產地位於河北省豐寧滿族自治縣黃旗鎮樂園鄉及連桂鄉,這裏土質肥沃,氣候溫涼,雨量適中,十分適宜穀物生長。
4、杏仁露:承德地區盛產杏仁,個大味甜,俗稱“大扁”,杏仁露,是以天然野生杏仁爲原料,配以礦泉水製成的植物蛋白飲料。潔白如奶,細膩如玉,香味獨特。
5、都山水豆腐:都山水豆腐是河北省承德市寬城滿族自治縣亮甲臺鄉特色食品之一,其狀如豆腐腦,色澤潔白、晶瑩光亮,近似透明。都山水豆腐遠近聞名,晾製出的豆腐乾也是風味佳品,是饋贈親朋好友的高品質禮物。
總結
承德特產有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
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