烤箱烤魚溫度和時間
1、電烤箱烤魚溫度是200度,一般電烤箱烤魚的時間大約是35分鐘,不過對於不同大小的魚烘烤時間也不同,一般把魚烤到魚肉由紅變白就可以了。而且烤魚的時候一定要控制好溫度和時間,這樣才能把魚烤好。
2、材料:鯽魚1條。配料:薑片適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、辣油適量。
3、鯽魚去鱗去內臟,用清水沖洗乾淨。
4、從魚尾下刀,沿着魚脊骨片下一片魚肉與另一邊相連。
5、在魚身上放入食鹽、料酒、生抽、蠔油、辣油薑片,醃製1小時。
6、烤箱接通電源,220度預熱,放在中層烤20分鐘。
7、取出後即可食用。
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