新鮮人蔘怎麼食用
1、切片含嘴。切片含嘴是一種簡單的豐富,這種方法把人蔘切開,切成薄片,之後再把人蔘薄片放進嘴裏面含着,含着有一段時間之後就可以把它給嚼碎了,這樣可以提神醒腦、甘甜可口哦!
2、燉食。也是將新鮮的人蔘切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗裏,要加滿水,密封碗口最好,放置燉鍋裏隔水蒸燉至4到5個小時後,飲水食參。
3、燉雞湯。把新鮮人蔘切成薄片之後留在那裏備用,將雞去毛去內臟弄乾淨後放於燉鍋裏,然後再加入新鮮人蔘片2-3片即可和調味料一起用文火熬3個小時左右,要記得喝湯吃肉同時要吃人蔘片。
4、泡酒。用新鮮人蔘泡酒泡出來的酒益處更多,很簡單的泡法,只需要用一整個新鮮人蔘洗淨幹水放置乾淨容器,加入500G純度在50-60左右的白酒,泡大概半個月左右便可以喝,每次不要喝太多。
5、人蔘雖然是一種補氣藥,但如果沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,並無虛弱現象,則不必進服補藥。
6、服用人蔘後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味。
7、忌飲茶。服人蔘後,不可飲茶,免使人蔘的作用受損。
8、無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。
9、人蔘忌與葡萄同吃營養受損,葡萄中含有鞣酸,極易與人蔘中的蛋白質結合生成沉澱,影響吸收而降低藥效。
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