鱸魚如何保存新鮮
1、新鮮的鱸魚美味可口,是屬於高蛋白類的食物,但特別容易出現變質,因此我們要合理保存鱸魚,如果購買的鱸魚一天吃不完,則應該放到溫度較低的環境中保存,通常我們將鱸魚直接放到冰箱的冷藏室。
2、冰箱的冷藏室溫度控制在3~6度,能夠有效的降低微生物的活性,但不能抑制細菌的繁殖。因此我們將鱸魚保存在冰箱的冷藏室,只能存放1~2天,建議小夥伴們儘快吃完鱸魚。
3、我們在保存新鮮鱸魚時,也可以將鱸魚直接放到冷凍層,畢竟冷凍層的溫度較低,能夠完全抑制細菌繁殖。一般在將鱸魚保存在冷凍層時,中途不解凍,保存一個月是可以的。
4、不過我們想要保存鱸魚,讓鱸魚處於新鮮的狀態。如果保存時間較長,將不會新鮮,並且將鱸魚放到冰箱的冷凍層,口感會變差,也就沒有那麼新鮮。
5、如果我們買回來的鱸魚是鮮活的,這時候將臉盆中放入適當的清水,直接將鱸魚放到盆中,然後將盆帶魚放到陰涼遮光的地方。一般鱸魚可以保持2~5天的樣子,不過具體的時間也是要看鱸魚的活力,如果鱸魚的活力不好一天就會出現問題。
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...