保存新鮮蘇葉的方法

1、冰箱冷藏法。裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養保存法。把紫蘇整枝整枝的剪下來，摘掉莖幹末端的葉片，然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏知，然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面，隨吃隨取，這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾保存法。攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾（也可曬乾，道但不如陰乾的紫蘇香味濃），裝入保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷藏室或室內乾燥處保存即可。

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1、冰箱冷藏法.裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把紫蘇放入冰箱冷兵偉畫藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養保存法.把紫蘇整枝整枝的剪下來，來自摘掉莖幹末端的葉片，然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏，然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面，隨吃隨取，這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾保存法.攤放在陰涼通風處續逐坐將紫蘇陰乾（也可曬乾，但不如陰乾的紫蘇香味濃），裝入保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷藏室或室內乾燥處保存即可。

蘇子葉怎麼儲藏

1. 用罈子：罈子可以保存很多東西因爲它可以和空氣中的氧氣隔絕，所以在某種程度上抑制了蘇子葉的有氧呼吸。

2. 用冰箱：將買來或自己摘回來的蘇子葉先洗乾淨晾乾，用保鮮袋裝好放進冰箱保鮮層即可，這樣只能保存一段時間好還是能儘快吃掉。

3. 用泡沫盒子：在生活中大家都知道很多需要長時間保存的水果都用泡沫盒子保存，因此用它保存蘇子葉是不錯的選擇。

4. 用水：夏天水的溫度總是比空氣的溫度低很多，用乾淨的塑料袋將其包好放在水裏，用石頭壓着沉入水底即可。

5. 用櫥櫃：櫥櫃裏面比較乾淨還可以密封保存東西，因此某種程度上來說櫥櫃保存也是可以的但這隻適合短時間。

擴展資料：

蘇子葉，全草入藥，其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。

歸肺、脾經。

解表散寒，行氣和胃。

用於風寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。

參考資料：

百度百科：蘇子葉

新鮮紫蘇如何保存 新鮮紫蘇怎樣保存

1、冰箱冷藏法：採摘下來的新鮮紫蘇葉不要洗（如果洗過了就必須先曬乾表面的生水），裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把紫蘇放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、瓶養保存法：把紫蘇整枝整枝的剪下來，摘掉莖幹末端的葉片，然後象插花一樣把它插入裝好清水的瓶子裏，然後再用保鮮膜鬆鬆地蓋在上面，隨吃隨取，這樣至少也能保鮮七天左右的時間。

3、曬乾保存法：把採摘下來的新鮮紫蘇洗淨，攤放在陰涼通風處將紫蘇陰乾（也可曬乾，但不如陰乾的紫蘇香味濃），等紫蘇徹底乾透，一捏就碎時，裝入保鮮袋中密封起來，放入冰箱冷藏室或室內乾燥處保存即可，吃上一年是絕對沒有問題的，香濃依然。如果你嫌陰乾或曬乾的速度比較慢，也可以等到紫蘇快乾透的時候，放入炒鍋裏用小火把它烘至乾透，或者用烤箱烤至乾透，或者用電飯鍋將其焙乾，都行。另外，已經乾透的紫蘇可以直接裝入保鮮袋，也可以用料理機磨成細末再裝入保鮮袋。

4、油浸保存法：新鮮紫蘇葉洗淨後再晾乾表面的生水，用乾淨的剪刀把它剪成細絲，放入玻璃瓶中，再倒入橄檻油淹沒紫蘇即可（用味道很淡的其它食用油也可以），然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏保存，也能保存一年。

蘇子葉怎麼保存到冬天還是綠色呢

冷藏保存、醃製保存、油浸保存法

1、冷藏保存：採摘下來的新鮮蘇子葉不要洗，裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、醃製保存：新鮮的蘇子葉也可以做成鹹菜保存，這樣也可以隨取隨用。

3、油浸保存法：新鮮蘇子葉洗淨後再晾乾表面的生水，用乾淨的剪刀把它剪成細絲，放入玻璃瓶中，再倒入橄檻油淹沒蘇子葉即可，然後密封玻璃瓶放入冰箱裏冷藏保存，也能保存一年。

蘇子葉的功效與作用

主治：化痰止咳、養胃、通便、療頭痛頭暈、發汗解表。適宜人羣：適宜患有惡寒重、發熱、無汗、頭身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脈浮緊的風寒表證的人羣。適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。適宜高血糖，糖尿病患者。 

1、蘇子葉還可以發汗解表：以發散風寒爲主，適用於惡寒重，發熱，無汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈浮緊的風寒表證。 

2、養胃：暖胃，治療胃寒症。 

3、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰 。

4、纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。

紫蘇葉的保存方法

紫蘇葉的保存方法：冷藏保存、乾燥保存、醃漬保存。

1、冷藏保存。

摘下或購回的整束紫蘇放進盛裝水的杯、碗中，把莖部末端浸泡在水中，用保鮮膜連同容器一起包覆起來，再整個放進冰箱冷藏。

2、乾燥保存。

清洗乾淨的紫蘇葉擦乾後平鋪在篩子上，日曬2～3天直到乾燥，這樣可以保存半年左右。

3、醃漬保存。

紫蘇洗淨瀝乾，鹽巴和米酒跟紫蘇葉一起攪拌均勻，放進玻璃罐中冷藏醃漬，約能保存半年至一年，隨時可以取用。

保存的紫蘇葉以葉大、色紫、不碎、香氣濃、無枝梗者爲好。紫蘇葉通常依採收方式不同，分爲芽紫蘇、穗紫蘇和葉紫蘇。

蘇子葉的保存方法

一、冷藏保存：

摘下或購回的整束紫蘇放進盛裝水的杯、碗中，把莖部末端浸泡在水中，用保鮮膜連同容器一起包覆起來，再整個放進冰箱冷藏。

若量較少，可以把葉片洗淨、擦乾後，用保鮮膜分開包裹再放入保鮮盒，冷藏保存一週或冷凍保存1～2個月。紫蘇葉難以新鮮狀態保存太久，且會隨着時間流逝而釋出澀味，建議你可以儘早加工處理：

二、乾燥保存：

清洗乾淨的紫蘇葉擦乾後平鋪在篩子上，日曬2～3天直到乾燥，可以用手或食物調理機磨成粉狀，作爲香料入菜，用來拌飯、拌醬料或加入飲品都很適合。也可以直接倒中藥店購買乾燥紫蘇，若沒有用完，放進保鮮盒中保存極可。

三、醃漬保存：

紫蘇洗淨瀝乾，鹽巴和米酒跟紫蘇葉一起攪拌均勻，放進玻璃罐中冷藏醃漬，約能保存半年至一年，隨時可以取用，當作香料或配料一起煮食非常方便。

新鮮蘇子葉可以冷凍保存嗎 可不可以直接冷凍新鮮蘇子葉

1、新鮮的蘇子葉可以存放在冷凍櫃中保存。蘇子葉也就是紫蘇葉，這種東西在日常生活中還是比較常見的，爲了延長紫蘇葉的保質期，除了將其存放在冰箱中的冷凍室中，還有這些方法。

2、新鮮的紫蘇葉可以存放在泡沫盒中，這樣可以很好的延長紫蘇葉的保質期，起到一個保護的作用。

3、紫蘇葉還可以洗淨，晾乾，裝入保鮮袋，放入冰箱的保鮮層，這樣也可以儲存一段時間，不過新鮮的紫蘇葉還是儘早吃完，這樣可以起到一個很好的食用效果。

4、紫蘇葉還可以存放在櫃子中，櫃子的內部相對來說比較乾淨，可以密封保存，這種方法比較適合短期保存。

5、還可以將新鮮的紫蘇葉放入罈子中，罈子可以起到一個隔離空氣的效果，將其密封好，這樣可以抑制紫蘇葉變質。

6、新鮮的紫蘇葉最好的方法就是存放在冷凍室內，這樣保存的時間是最長的。紫蘇葉如果太多，這個是還可以將其曬乾保存，效果也是非常不錯的。

蘇子葉的儲存方法

蘇子葉常見的儲存方法有冰箱冷藏法、瓶養保存法、油浸保存法、醃製保存法等多種，其中油浸保存的時間是最長的，可以保存一年左右的時間。蘇子葉一般在5-8月份成熟，銷售時間是很長的，在正常情況下8月份即可上市，可一直售賣到秋季，新鮮的蘇子葉在保存前注意不要清洗。

蘇子葉一般在5-8月份成熟，銷售時間是很長的，在正常情況下8月份即可上市，可一直售賣到秋季，新鮮的蘇子葉在保存前注意不要清洗。

蘇子葉常見的保存方法有冰箱冷藏法、瓶養保存法、油浸保存法、醃製保存法等多種，其中油浸保存的時間是最長的，可以保存一年左右的時間。

1、冰箱冷藏法

新鮮的蘇子葉在保存之前不要清洗，直接將其裝入到保鮮袋或者是保鮮盒之中，然後用報紙包裹起來，直接放入冰箱冷藏即可，這樣可以保鮮7天左右的時間。

2、油浸保存法

將新鮮蘇子葉清洗乾淨，然後晾乾，用乾淨的見到將其剪成細絲，放入乾淨的玻璃瓶之中，往其中倒入適量的橄檻油，然後放在冰箱裏冷藏，這樣可以保存一年左右。

3、瓶養保存法

將蘇子葉連着枝幹一起減下來，然後摘掉末端的葉片，直接像插花一樣，將其裝入到有清水的瓶子裏，用保鮮膜輕輕覆蓋在上面，這樣可以保鮮7天左右的時間。

蘇子葉怎樣保存到冬天吃

蘇子葉保存到冬天吃方法：

1、用罈子來保存。把新鮮的蘇子葉放進罈子中，可以隔絕罈子外面的空氣，抑制蘇子葉的有氧呼吸，延緩蘇子葉的老化速度。

2、用冰箱來保存。冰箱可以爲蘇子葉提供保鮮作用，把新鮮的蘇子葉裝進保鮮袋中密封好，然後放進冰箱中，也能延長蘇子葉的保存時間。

3、用水來保存。可以把蘇子葉放進保鮮袋中包着，再放入水裏，用重物將其壓在水底。

紫蘇葉怎樣才能保鮮 如何保存紫蘇葉

1、將摘下或購回的整束紫蘇放進裝了水的碗中，莖部末端浸泡在水中。

2、用保鮮膜連同容器一起包覆起來，然後整個放進冰箱冷藏。

3、如果紫蘇葉較少，可以把紫蘇葉洗乾淨擦乾。

4、用保鮮膜分開包裹再放入保鮮盒，冷藏保存一週或冷凍保存1~2個月。

5、也可以將清洗乾淨的紫蘇葉擦於後平鋪在篩子上。

6、日曬兩到三天直到乾燥。

7、然後用手或者是食物調理機磨成粉，作爲香料入菜，用來拌飯、拌醬料或加入飲品都很適合。

8、如果是多出來的乾燥紫蘇葉，直接放進保鮮盒中保存即可。

紫蘇這樣保存起來，放一年都不會壞，你會做了嗎？

紫蘇是我們日常都會使用到的調味食材，喜歡它的味道的人就像喜歡吃香菜一樣迷戀。

但它也是一種生活中常見的中草藥，而且對身體很有好處，可以治療風寒感冒·治療低血壓·抗菌提高人

體免疫力。在每年的春天和夏天的時候採集一些新鮮紫蘇葉曬乾保存起來，可做藥用或者烹飪美食時添

加少許方可食用到紫蘇的美味。

新鮮紫蘇葉保存方法

採摘的紫蘇葉不能久放，不過如果保存方法正確，則可以使紫蘇葉在放置好幾天後還能保持新鮮。

1、瓶養法

保留紫蘇的莖部，並清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裏，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以保存7天以上，而且可以隨吃隨摘。

2、冷藏法

這是大多數人都會採取的方法，但是注意不要直接將紫蘇葉放在冷藏室裏，最好是在洗淨瀝乾之後用保鮮膜包起來，然後放進保鮮盒裏冷藏，這樣可以保鮮7天左右，冷凍保留時間更長，可保鮮1個多月，但是時間太長，味道會變澀。

3、泡沫盒保存

如果家中有泡沫盒，可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存，因爲與氧氣隔絕，因而也可以保鮮好幾天。紫蘇葉雖然是一年生植物，但並不是一年四季都可採摘到新鮮又味好的紫蘇葉，一般7月到8月期間採摘的口感更好，因而大家可以在這個時期對紫蘇葉進行晾乾或者是醃漬來長期保存。

紫蘇葉長期保存方法1、晾乾保存將紫蘇葉洗乾淨後擦乾後放在太陽底下曬3天左右，在紫蘇葉變乾燥後磨成粉，裝入調料盒內密封保存，一般可存半年左右。不過有個不足就是晾乾後味道沒那麼好。

2、醃漬保存

將紫蘇葉洗乾淨後瀝乾，與鹽和米酒一起攪拌均勻後，放入玻璃罐內，然後放入冰箱冷藏室內，可以保存一年。新鮮的紫蘇葉保存起來其實很簡單，只要你掌握了正確的方法，一年四季都可吃到口感極好的紫蘇。希望以上文章給大家帶來的紫蘇葉保存方法能給大家帶來一定幫助。