如何選購海蜇
1、看海蜇的顏色。比較好的海蜇,海蜇皮的顏色呈現的是淡黃色,或者是白色,並且光澤度是很好的。如果在海蜇皮上發現了紅斑、紅衣或者是泥沙,這樣的海蜇不建議購買。海蜇的拉力以及韌性,通常來說也是比較好的,把海蜇的皮揉開,通常越大、越白、越薄的海蜇皮,其質地就是越堅韌,這樣是比較好的。
2、看海蜇皮的肉質。好一點的海蜇皮是比較薄的,顏色也比較白,韌性也不錯,如果拿起來的海蜇皮鬆垮垮的,或者比較容易斷裂開,這就是不新鮮的。
3、看海蜇皮的大小。海蜇的個頭如果比較大的話,其顏色如果是呈現着淡黃色的話,肯定這個海蜇皮就很不錯。
4、聞味道。好一點的海蜇皮有其獨特的香味,如果是腥臭味就不能購買。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...