鹽城市有什麼特產
鹽城的特產有濱海香腸、海鹽、洋馬菊花、白首烏、射陽大米等。
1、濱海香腸:濱海香腸是鹽城濱海的一種有着悠久歷史的傳統食品,製作工藝非常複雜,由15種香料和5種中藥精製而成,口感鮮嫩,味道香醇,是正宗的揚州口味美食。
2、濱海海鹽:鹽城的得名就和海鹽有關,古時候的鹽城遍地皆爲煮鹽亭場,以環城皆鹽場而得名,有着非常悠久的海鹽文化,所生產的海鹽質量上乘,有顆粒均勻、透光度高、不溶物少等特點。
3、洋馬菊花:洋馬菊花是鹽城射陽縣的特產,號稱十里花香,並且具有非常高的藥用價值,是鹽城的地理標誌保護產品,用開水沖泡的洋馬菊花茶香氣濃郁,茶水清澈,時常飲用還可以提神醒腦,清熱解毒。
4、白首烏:鹽城濱海縣是我國著名的首烏之鄉,當地農民種植白首烏的歷史非常悠久,所生產的白首烏個頭大,肉質飽滿,營養豐富,用白首烏製成的白首烏粉,是中國歷史上唯一將白首烏加工成功能食品和保健食品的首創。
5、射陽大米:射陽大米是鹽城射陽縣的特產大米,射陽氣候條件非常適合水稻種植,所出產的大米米粒飽滿,煮熟之後成品晶瑩剔透,有香純綿甜,營養豐富,口感獨特的特點。
總結:
鹽城的特產有濱海香腸、海鹽、洋馬菊花、白首烏、射陽大米等。
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...