白蘿蔔炒肉的做法
1、先把買回來的豬肉清洗乾淨,然後把清洗乾淨的豬肉放在案板上,用刀講豬肉設成絲狀。然後往炒鍋裏倒入適量的油,油熱後往炒鍋裏倒入切好的肉絲。將肉絲炒成九分熟,然後把肉盛到碗裏備用。
2、把蒜苗去皮,把去了皮的蒜苗放到一個適當的容器裏,往這個容器裏倒入適量的水,然後用水將蒜苗清洗乾淨。用同樣的方式將白蘿蔔清洗乾淨。
3、把清洗乾淨的蒜苗放到案板上,用刀將蒜苗切成段兒狀。再把清洗乾淨的白蘿蔔放到案板上,用刀將白蘿蔔切成片狀,再將片狀的白蘿蔔切成絲狀。
4、往炒鍋裏倒入適量的食用油,把盛有食用油的炒鍋放在爐子上,然後把爐子打開。風炒鍋裏的油熱之後,往鍋裏倒入切好備用的蒜苗。然後,用工具攪一攪。
5、把鍋裏的蒜苗攪拌均勻之後,再往鍋裏倒入切好備用的白蘿蔔絲。然後再用工具攪拌幾下。然後再往炒鍋裏倒入適量的鹽和醬油等調味品。
6、把調味品倒入炒鍋裏之後,用工具把鍋裏的菜攪拌均勻。等菜炒一會兒之後再往鍋裏倒入炒好備用的豬肉。等鍋裏的菜炒熟之後,再往鍋裏倒入適量香油,把菜攪拌均勻就可以入盤了。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...